La brasserie L.-F. Haag

La brasserie fut fondée vers 1795 à Ingwiller et acquise par la famille Haag en 1835. Louis-Frédéric Haag, qui donna son nom à la brasserie, fut brasseur jusqu'au début du XXème siècle. Ses successeurs furent Georges Haag, qui reprit la brasserie Froehlich en 1920, puis Frédéric-Louis Haag.

En 1935 la brasserie devint une société anonyme. En 1947 elle passa sous le contrôle de la brasserie de l'Espérance, sous la direction de Philippe-Jean Hatt.

En 1969, la brasserie Haag adhère au groupe "L'Alsacienne de Brasserie" (Albra) avec la brasserie de Mutzig, la brasserie de Colmar et les brasseries de la Perle et de l'Espérance situées à Schiltigheim.

Le site d'Ingwiller est fermé en 1972 mais les produits de la brasserie Haag continuent à être brassées à Schiltigheim durant une certaine période.

 

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